Duas paixões!

Flores e fotografia são duas das minhas paixões.



Fotografar é tornar eterno. A beleza de uma flor é sempre passageira mas com a fotografia podemos torná-la perene. E a emoção que a visão do belo nos proporciona pode ser revivida toda vez que olharmos a imagem captada pela câmera .


Fotografar é também compartilhar. E não apenas a mensagem do alvo fotografado, mas também o sentimento e a alma do fotógrafo. O que cativa o olhar de quem está atrás da câmera, reflete o estado de espirito e humor momentâneos dessa pessoa. É a sensibilidade do fotógrafo que determina o que será digno de registro e como esse registro será feito.



Fotografar é interpretar a realidade. Com a fotografia se pode incluir ou isolar o que é belo, o que agrada e o que desperta boas emoções. Assim como o que é feio e dolorido e incômodo. Uma imagem tem o poder de potencializar o efeito de uma ação ou circunstância, que de outra forma poderiam passar desapercebidas.



Faço questão de sempre ter a câmera na bolsa ou mesmo no bolso quando saio, mesmo que seja para uma simples caminhada. Pois por menor que seja o deslocamento há sempre a possibilidade de se deparar com o belo ou o inusitado que poderá não estar mais lá no próximo segundo
Clique sobre a imagem para ampliar.

Poltrona com roupa nova!

Depois de muito quebrar a cabeça e espetar os dedos com alfinetes, uma das poltronas finalmente esta de roupagem nova. Desta vez eu remei um pouco contra a maré, pois agora o "must" é usar tecidos com estampas bem coloridas. Mas usei este tecido neutro para dar uma certo contraponto e harmonia ao ambiente que terá outras duas poltronas com cores bem vivas.
Mas estas capas são removíveis, não são fixas e podem ser trocadas. Portanto já estou pensando em depois fazer outros "vestidos" assim posso mudar a roupa das minhas poltronas conforme o meu humor:)

Flores para mim

Ontem o Jan me fez uma surpresa. Apareceu com um delicado bouquet. Isso não acontece com muita frequência, embora ele sempre o faça no meu aniversário.

Ultimamente as grandes dúvidas e incertezas da vida, de cunho existencial, têm me deixado um pouco deprimida, e valeu muito este gesto dele, querendo levantar o meu astral.

Sou muito grata pelo marido que tenho, embora ele não seja perfeito. E ainda bem que não é, pois eu, como todo ser humano também estou muito longe da perfeição:)

Hoje eu estava me sentindo melhor e celebramos com um pouco de vinho à luz de velas!

Mais uma cadeira tipo Cesca.

Após comprar as cinco cadeiras tipo Bauhaus, eu fiquei na expectativa de achar pelo menos mais uma, para completar 6, na verdade o ideal seria ter 8. Mas teria que ser por perto. O Jan estava meio ressabiado com estas viagens longas.

Finalmente achei alguém vendendo 5 mais uma mesa, numa localidade que dista aproximadamente 90 km daqui. Já era um grande avanço considerando que rodamos quase 300 km até Uppsala para pegar as primeiras cadeiras. O problema era convencer a pessoa a vender pelo menos uma cadeira em separado do conjunto. Escrevi perguntando sobre a possibilidade mas não consegui convencer a vendedora, que queria vender todo o conjunto de uma vez.

Resultado compramos tudo, e fomos buscar em duas viagens, pois ainda assim sairia mais barato que comprar apenas uma ou 3 em uma localidade mais distante. Isso é que dá morar no fim do mundo.

Me arrependi do negócio ainda na volta da primeira viagem, na qual trouxemos 4 cadeiras. E sugeri ao Jan não voltarmos para buscar a mesa e a outra cadeira. Perder parte do valor pago seria melhor que fazer outra viagem. Mas ele como bom europeu não aceitou, disse que era nossa obrigação ir buscar o resto da compra:)

Assim o fizemos no dia seguinte. A idéia agora é tentar vender a mesa, por sinal de muito boa qualidade, com 4 das cadeiras italianas. Eu verifiquei que estas cadeiras tinham dimensões um pouco diferentes daquelas que eu já tinha em casa, e decidi ficar apenas com uma.

Agora quero completar as 8 com duas cadeiras de acrílico transparentes da IKEA. Acho que dará um charme especial ao conjunto. Tem outra também muito bonita, mas muito cara, a cadeira Louis Ghost da kartell.


Tobias IKEA. Este é o meu novo objeto de desejo:)

Louis Ghost KARTELL. Este também:)

Estamos esperando um comprador para o conjunto abaixo, e a minha sala da lareira está entupida de móveis.

Estão anunciados em sites de venda locias.

Aqui a mesa aberta.

Dia do pãozinho de canela

Com um xícara de chá bem quente e aromático é uma delícia!


Como todo país Europeu a Suécia respira tradição. Aqui até algumas "entidades gastronômicas" tem um dia do ano reservado para si. Domingo 4 de outubro foi o dia do "kanelbulle", ou "kanelbullar" no plural.

Embora a tradução para o portugues de "bulle" esteja mais para bolinho, na verdade essa delícia tão apreciada nas terras nórdicas é feita com uma massa de pão, recheada com manteiga, açúcar e canela, enrolada como um rocambole e cortada em pequenos rolos, antes de ir ao forno e perfurmar toda a casa com um aroma delicioso e apetitoso.

Por aqui quase toda dona ou dono de casa (vamos citá-los, em nome da tão propalada igualdade dos sexos, que na Suécia é uma lei prioritária), sabe fazer kannelbullar. Eu costumo fazer em média duas vezes por mês. Fiz ontem :) O bom é que dá para congelar. Depois é só tirar do freezer e deixar atingir a temperatura ambiente ou aquecer por alguns segundos no micro-ondas e se tem um pãozinho com todo o sabor e textura preservados. A receita básica é bem simples, esta dá para cerca de 30 rolinhos:


Massa
150 g de manteiga (pode usar margarina ou mesmo óleo, mas fica mais gostoso com manteiga)
5 dl (1/2litro) de leite
50 gramas de fermento biológico (para pão) fresco ou 12 g de fermento biológico desidratado
1 dl de açúcar
2 colheres de chá de cardemuma em pó (opcional, mas faz muita diferença:)
800 g (cerca de 1,3 l) de farinha de trigo

Recheio
100 g de manteiga ou margarina à temperatura ambiente (a quantidade pode ser reduzida, vai depender da sua dieta e/ou do seu nível de colesterol:)

1 dl de açúcar (pode até mesmo usar um adoçante que possa ir ao forno)
2 colheres de sopa de canela

1 ovo para pincelar e açúcar em pérolas para povilhar(opcional)

Modo de fazer

1- Derreta a manteiga em fogo brando e adicione o leite, aquecendo até 37 graus Celsius (não muito quente ao se sentir com a ponta ddo dedo)

2- Esfarele o fermento em uma tigela funda e coloque sobre ele a mistura aquecida de leite e manteiga. Mexa até dissolver todo o fermento. Adicione o açúcar, e a cardemuma. Misture bem.

3- Adicione a farinha e misture tudo com uma espátula antes de sovar a massa. Se usar a batedeira, bastam 5 minutos, mas se sovar manualmente são necessários 10 minutos. A massa deve ficar bem macia e maleável.

4- Divida a massa em duas porções. Abra cada porção no formato de um retângulo (35 x25 cm) sobre uma superfície povilhada com farinha (eu costumo usar apenas as mãos, como a massa é bem maleável não precisa usar rolo para abir).

5- Espalhe metade da manteiga (ou margarina) sobre a massa aberta. Misture a canela com o açúcar e povilhe metade sobre a camada de manteiga. Enrole a massa como um rocambole. Repita com a outra porção da massa.

6- Corte fatias do rolo na espessura de 1,5 cm cada, e coloque os rolinhos deitados em forma untada ou forrada com papel manteiga (ou mesmo em forminhas de papel manteiga individuais).

7- Cubra e deixe crescer por 40 minutos.

8- Pincele com o ovo e se quiser povilhe à vontade com pérolas de açúcar.

9- Asse em forno a 250 graus por cerca de 5 a 8 min. OBS.:caso use adoçante para forno, respeite o limite de temperatura máxima do produto.


Eu, por razões de saúde, nem sempre povilho com pérolas de açúcar e quando o faço, como podem notar, coloco só um pouquinho.

Tecido para as poltronas

Hoje comprei um tecido para recobrir as poltronas citadas no post anterior. È meio adamascado, 45% algodão e 55 % poliester, numa tonalidade tendendo para o creme.

O Jan estava comigo e não gostou muito da minha esolha, mas acho que vai ficar bom. É uma cor neutra como eu estava querendo.

Estou super ansiosa para começar e mais ainda para ver pronto este meu novo (antigo) projeto. Postarei aqui as imagens do resultado final.